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2017年康定市食用野生细菌中毒预警

时间:2018/1/8 9:29:08   作者:网络   来源:澳门新葡京   阅读:110   评论:0
内容摘要:康定市2017预防食用野生菌中毒警告[简介]:随着雨季的来临,气温升高,空气湿度增高,野生菌进入生长季节,很快就会大量上市。一旦野生细菌被挑选出来。不适当的消费容易导致中毒,严重的将危及生命的安全。为了有效遏制,防止食用有毒野生菌引起食物中毒。为确保市民在享受美味野生真菌的同时减...
康定市2017预防食用野生菌中毒警告[简介]:随着雨季的来临,气温升高,空气湿度增高,野生菌进入生长季节,很快就会大量上市。一旦野生细菌被挑选出来。不适当的消费容易导致中毒,严重的将危及生命的安全。为了有效遏制,防止食用有毒野生菌引起食物中毒。为确保市民在享受美味野生真菌的同时减少食物中毒的危险,确保市民群众的健康和安全,康定市食品和安全办公室。康定市工商局和药品质量监督局提醒广大群众,随着雨季的到来,气温升高,空气潮湿,野生真菌进入生长高峰期,很快就会大量上市。 一旦野生真菌被采摘,它们就不能正常食用。容易造成中毒,严重危害生命和安全。为了有效遏制,防止食用有毒野生菌引起食物中毒。为确保市民在享受美味野生真菌的同时减少食物中毒的危险,确保市民群众的健康和安全,康定市食品和安全办公室。康定市医药工业监督局据此提醒广大群众:一是学校食堂、集体食堂、宴会、大型会议等食品单位加工食用、销售野生真菌。 禁止农村家庭在自己的节日内加工食用野生真菌,以避免野生真菌引起的大量食物中毒。餐饮管理单位应严格关闭野生真菌的采购,严格加工,并留有标本备查。确保消费者食品安全。第二,广大消费者慎重购买食用野生真菌,不要随意喂食、出售,购买当地不熟或难以辨认的毒性,有霉变和生长农药。肥料在野外野生真菌中的应用。 在餐厅服务员指导下,外出就餐应选择具有野生真菌的经营资格。3、野生真菌不宜冷食。要彻底油炸,然后吃,注意不要混合食用,只加工和食用一种野生真菌,避免各种真菌混合后的反应。中毒.食用野生菌时不要饮酒,以免食物中毒引起的成分和乙醇的不良反应。第四、10分钟到48小时后食用野生菌。 如果出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁、幻觉等疑似食物中毒症状,应提高警惕,尽早去医院。避免延误最佳治疗时间。康定市食品安全办公室、康定市市政管理食品,工商和质量监督局提醒广大市民:无论是野生菌不易识别,请不要采摘、购买、食用;餐饮服务单位、农村集体用餐,集体食堂加工、野生食用菌。

标签:野生 真菌 食用 

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